Năm nào vào những ngày Tết tôi cũng cảm thấy bao tử khó chịu, không biết có phải do thức ăn ngày Tết không? Xin tư vấn giúp để Tết này tôi cảm thấy dễ chịu hơn. Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?
Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?

Ăn nhiều chất đạm và giờ giấc thay đổi khiến bao tử khó chịu  
Tình trạng bạn nêu thật sự khá phổ biến. Lý do thứ nhất là thức ăn - đúng như bạn nói - vì ngày Tết ta thường ăn các loại thức ăn dạng dự trữ lâu như dưa chua, dưa muối, hoặc thức ăn đặc trưng ngày Tết như thịt mỡ, bánh chưng là những thức ăn khó tiêu.   Ngoài ra, lý do thứ hai khiến bao tử cảm thấy khó chịu chính là thói quen ăn uống thông thường hầu như thay đổi hẳn. Có khi ăn nhiều chất đạm như ăn chả, ăn nem, tôm khô với củ kiệu, cũng có lúc lại chỉ ăn toàn chất bột đường như kẹo, bánh mứt. Giờ giấc ăn cũng không cố định. Đến thăm nhà này ăn một chút, đến nhà khác lại được mời ăn chút khác.   Dạ dày phải làm việc rất cực nhọc mà cũng không tiêu hóa nổi nên dễ gây đầy bụng, khó tiêu, cảm giác no ngang cả ngày mà thật sự có khi lại là đói vì tính ra năng lượng ăn vào không nhiều. Đó là chưa kể có khi uống thêm rượu, bia càng kích thích dạ dày thêm.     Nên hạn chế các loại bánh mứt kẹo đầy bụng, tốt nhất là thay bằng trái cây  

Vậy nên ăn uống như thế nào cho khỏe? Trước tiên bạn hãy cố gắng giữ cho bữa ăn càng giống ngày thường (về giờ ăn, thức ăn) càng nhiều chừng nào tốt chừng nấy. Ngoài ra bạn nên lưu ý rằng ăn uống trong những ngày Tết còn liên quan đến hiếu hỷ (thay đổi giờ ăn, thức ăn) nên cần sự hiểu biết, thông cảm của cả chủ và khách.

Khi khách đến nhà, theo phép lịch sự thế nào chủ cũng phải mời khách và khách cũng phải dùng đôi chút, vì thế nếu là chủ bạn nên hạn chế mời các loại bánh, mứt, kẹo hoặc bánh chưng là những thức ăn dễ gây đầy bụng. Trong trường hợp là khách thì nên hạn chế dùng các loại thực phẩm này và nhất là hạn chế uống rượu, bia.

Một số gia đình những năm gần đây thay vì mời bánh, mứt, kẹo đã mời trái cây như quít, bưởi, nho, táo hoặc dưa hấu. Trái cây vừa tránh cho hệ tiêu hóa làm việc quá sức vì không chứa nhiều đạm, đường, béo vừa cung cấp nước, muối khoáng và các vitamin đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức lực cho việc đi lại, thăm viếng. Mời khách đôi lát thơm (dứa) cũng rất tốt vì thơm/dứa có men bromelin giúp tiêu hóa chất đạm giúp bớt đầy bụng.

Theo Đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

tai salad tôm cách làm món xào xao sa ot cách làm sinh tố ruốc cá đồng Hong cach lam nom ngon đồ trang trí từ gỗ cach lam cha ca 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi cach luoc rau muong canh trứng nấm xiên quà tặng cach lam che bÆ Æ i cach lam suon non rim xa xiu Vào bếp với giấm ăn salad trái cây chua ngọt đẹp da banh pho mai chanh day cai trang che sò chuá súp hải sâm bổ dưỡng Võ Mạnh Lân thanh mát Tôm chua mì lạnh Bổ bo dau phong am thưc cach lam cha quê Gi o cá sốt teriyaki cach lam banh mi nuong Phap cai be xanh ca thac lac giáo bong cai bao bot ngon thach vai dum bún thịt Đồ ăn vặt ừng Cach nau phơ chay cá xào chua ngọt mọc Canh bí đỏ nấu mọc com nep công thức đá me Top 10 cach lam banh to ong Cán hà sườn cừu sua chua ngon sốt thịt vịt Soi gà tây giăm bông món Tây salad sứa tép rang khế ngon món ngon dễ làm từ kim chi đặc sản Đắk Nông bánh muffin so co la cách làm sữa ngô mứt gừng chocolate cach lam kem tai nha hản soup thịt bò sữa tươi Bạn nên chọn sữa gì Ăn sao cho đẹp tóc canh gà phá Ÿ Bắp hầ Bo nhung dam tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cai be xanh thuc pham bánh cupcake trứng Thiên Trúc dầu ăn trÃƒÆ vai Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột quÃ Æ món ngon dễ làm cach lam hanh muoi món ngon sốt dâu làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm Ech mì singapore tim dầu hạt cải Banh canh thit Tôm thịt Mi quang tom thit ngon gà chiên giòn hau nuong sả bánh phở rau cai Giữ cach lam mut xoai cải gà trộn sốt xiên nướng cac mon salad ngon Tuyệt nước trái cây lam sua bap ngon tau hu chien giond su hào má Ÿ Phớ xào bò cá hồi cuộn cơm muop xao Mẻ gà hấp muối khoai lang sốt đường trang trí đĩa bánh tai yen trung vi Chao vit cà kho quế sua dau xanh